Okres Świąt Wielkanocnych to nie tylko czas budzącej się do życia przyrody i głębokich przeżyć religijnych, lecz także okazja do zadumy i refleksji oraz rodzinnych i towarzyskich spotkań.

Takie spotkanie wielkanocne jest corocznie organizowane przez Koło Gospodyń Wiejskich w Opatówku, pod przewodnictwem Haliny Dobrzańskiej Przewodniczącej KGW Opatówek.

W tym roku z ponad 120 osobową grupą mieszkańców naszej gminy a nawet ościennych gmin, zgromadzonych na sali OSP Opatówek spotkali się: Paweł Bąkowski Przewodniczący Rady Miejskiej Gminy Opatówek i Mateusz Walczak Radny Rady Miejskiej Gminy Opatówek.

Wielki Tydzień zaczyna się Niedzielą Palmową. Kiedyś nazywano ją kwietną lub wierzbną. Palemki- rózgi wierzbowe, gałązki bukszpanu, malin, porzeczek - ozdabiane kwiatkami, mchem, ziołami, kolorowymi piórkami. W dawnych czasach po poświęceniu palemki biło się nią lekko domowników, by zapewnić im szczęście na cały rok. Połknięcie jednej poświęconej bazi wróżyło zdrowie i bogactwo. Zatknięte za obraz lub włożone do wazonów palemki chroniły mieszkanie przed nieszczęściem i złośliwością sąsiadów. Panie z KGW Opatówek to mistrzynie w robieniu świątecznych palemek z gałązkami bukszpanu i kolorowymi kwiatami z bibuły. Przygotowane palemki były ozdobą spotkania wielkanocnego.

Na bogato zastawionych stołach królowały baby wielkanocne, ciasta wielkanocne oraz potrawy świąteczne: różnego rodzaju sałatki i rolady wykonane przez członkinie KGW. Duzy wkład w przygotowanie spotkania wniosły: Maria Miluśka z KGW Opatówek i  Krystyna Nowak z Ośrodka Doradztwa Rolniczego. Spotkanie z Babą Wielkanocną zakończone zostało licznymi konkursami z nagrodami.